콩 단백질보다 완두콩 단백질이 더 낫습니까? 2022-04-18
채식 단백질 이름은 식물에서 발견되는 단백질을 제시합니다. 일반적인 채식식이 요법에서 식물 기반 단백질은 곡물과 콩에서 비롯되지만 곡물의 평균 단백질 함량은 8-16 %에 불과하고 불완전한 단백질이라고도하는 영양 불완전한 리신 (라이신)이 부족합니다. 콩의 단백질은 완전한 단백질이며, 아미노산의 조성은 인체의 조성이 인체와 가깝습니다. 그것은 채식주의자를위한 단백질 보충제의 최고의 원천입니다.
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